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为认真贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》精神和卫生部、自治区卫生厅《关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》要求，乌鲁木齐市于2005年开展了食品卫生监督量化分级管理试点工作。通过市、区两级卫生监督机构的共同努力和50家食品生产经营企业的积极参与，经过几轮量化评分，2006年10月评选出了乌鲁木齐市首批25家食品卫生监督量化管理A级单位。
一、A级企业（17家）：1、电力宾馆、2、美丽华酒店、3、银星酒店、4、煤炭宾馆、5、长富宫（铁路局分店）、6、陶然居风味饭庄、7、乌鲁木齐市谭状元餐饮有限公司、8、一路吉祥餐饮有限公司、9、松花湖饺子馆、10、银都酒店、11、世纪百盛酒店、12、美食家大酒店、13、长富宫（北园春店）、14、火炬大厦、15、新疆统一食品有限公司、16、新疆天雪食品有限公司、17、新疆盛和乳业有限公司。
二、A级学校食堂（8家）：1、新疆师范大学民一餐厅、2、新疆师范大学民三餐厅、3、新疆师范大学北校区汉餐厅、4、新疆师范大学北校区民一餐厅、5、新疆师范大学北校区民二餐厅、6、新疆艺术学院中专部民一餐厅、7、新疆艺术学院中专部民二餐厅、8、新疆艺术学院本部民餐厅。
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