1. 首页
  2. 诚信首府
  3. 良好信息
  4. 正文

乌鲁木齐市65家食品餐饮企业赴京参加世界厨师艺术节

【字体:

  新疆网讯(记者郭玲)6月26日,第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会在北京开幕。在乌鲁木齐市特色餐饮业发展领导小组的支持下,乌鲁木齐饮食服务行业协会组织65家食品餐饮企业参展。

  乌鲁木齐展台面积为72平方米,突出展示新疆特色食品和食材。苏氏牛肉面、阿布拉的馕、西域香抓饭、玛森烧烤、笑厨等食品餐饮品牌参展。

  其中,阿布拉的馕将电烤馕坑空运到展会现场,打馕师傅现场和面、打馕,热气腾腾的馕一出炉,就被参展商们抢购一空。来自山东的参展商林永涛说:“新疆餐饮企业的观念新,注重生态环保,像烤肉、烤馕等传统美食都改进了环保设备,又不失传统味道,值得学习。”

  除了传统美食,乌鲁木齐参展企业也带来了新开发的食品,试探市场的接受能力。笑厨是新疆知名的调味料品牌,此次该企业带来了一款既能吃又能喝的番茄酱。新疆笑厨食品有限公司副总经理俞春山说,采用五家渠优质的番茄资源,经过高温处理后,最大程度保留了番茄红素,制成了可以用开水冲着喝的番茄酱。

  近年来,乌鲁木齐饮食服务行业协会在市特色餐饮业发展领导小组的支持和指导下,组织食品餐饮企业积极参加国内外餐饮类展会和考察交流活动,让食品餐饮企业拓宽了眼界、学到了经验。

  第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会由世界中餐业联合会主办,主题是“世界味道”,会期3天。乌鲁木齐食品餐饮企业是第二次参展。

开办:乌鲁木齐市人民政府

主办:乌鲁木齐市人民政府办公厅

承办:乌鲁木齐市人民政府电子政务办公室

地址:乌鲁木齐市南湖东路30号 新ICP备05001907号

政府网站标识码:6501000002


  1. 首页
  2. 诚信首府
  3. 良好信息
  4. 正文

乌鲁木齐市65家食品餐饮企业赴京参加世界厨师艺术节


  新疆网讯(记者郭玲)6月26日,第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会在北京开幕。在乌鲁木齐市特色餐饮业发展领导小组的支持下,乌鲁木齐饮食服务行业协会组织65家食品餐饮企业参展。

  乌鲁木齐展台面积为72平方米,突出展示新疆特色食品和食材。苏氏牛肉面、阿布拉的馕、西域香抓饭、玛森烧烤、笑厨等食品餐饮品牌参展。

  其中,阿布拉的馕将电烤馕坑空运到展会现场,打馕师傅现场和面、打馕,热气腾腾的馕一出炉,就被参展商们抢购一空。来自山东的参展商林永涛说:“新疆餐饮企业的观念新,注重生态环保,像烤肉、烤馕等传统美食都改进了环保设备,又不失传统味道,值得学习。”

  除了传统美食,乌鲁木齐参展企业也带来了新开发的食品,试探市场的接受能力。笑厨是新疆知名的调味料品牌,此次该企业带来了一款既能吃又能喝的番茄酱。新疆笑厨食品有限公司副总经理俞春山说,采用五家渠优质的番茄资源,经过高温处理后,最大程度保留了番茄红素,制成了可以用开水冲着喝的番茄酱。

  近年来,乌鲁木齐饮食服务行业协会在市特色餐饮业发展领导小组的支持和指导下,组织食品餐饮企业积极参加国内外餐饮类展会和考察交流活动,让食品餐饮企业拓宽了眼界、学到了经验。

  第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会由世界中餐业联合会主办,主题是“世界味道”,会期3天。乌鲁木齐食品餐饮企业是第二次参展。

开办:乌鲁木齐市人民政府

主办:乌鲁木齐市人民政府办公厅

承办:乌鲁木齐市人民政府电子政务办公室

地址:乌鲁木齐市南湖东路30号 新ICP备05001907号