“国庆·中秋”双节食品安全消费提示

2025年国庆、中秋双节将至，各类聚餐、旅游、外出就餐活动增多，食品消费进入高峰期。为保障广大消费者节日期间饮食安全，度过一个欢乐、祥和、健康的节日，乌鲁木齐市市场监督管理局特发布以下消费提示。

一、食品选购

应选择正规商场、超市购买食品。选购月饼时，要查看包装

是否完整，同时确认包装上是否清晰标注配料表、生产日期、保质期、生产单位等相关信息。若通过网络购买食品，要查看卖家食品经营许可证、生产许可证等信息。此外，还应留意食品外观，判断有无变质现象。

二、外出就餐

外出就餐时，选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。网上订餐时，选择证照有公示、安全量化等级高、配送距离近的网店下单。收到食品后及时食用，勿长时间存放。家庭就餐时，要选择新鲜干净食材，可适量储备耐贮存食材。

三、合理储存

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。开封后未吃完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。超过保质期的月饼禁止食用。打开包装袋后，应无异常气味，霉变等现象，一旦发现异常，不要食用。 

熟制食品在温室存放时间应不超过2小时。对于未食用完的食品，要用保鲜膜密封，再按要求进行常温、冷藏或冷冻保存。其中冷藏温度一般0-5℃，冷冻温度为-18℃，冷藏食品一般3天以内食用较好。

四、依法维护自身权益

节日期间，消费者应理性消费，杜绝浪费。在消费过程中，要主动索要并妥善保管发票以及相关购物凭证。当发生消费纠纷时，要冷静应对，合理维权，可先与卖家协商处理，若协商无果，应及时拨打“12315”投诉举报热线，维护自身的合法权益。